【乡村振兴•富民惠民】“水”里淘“金”走出“蛭”富路

时间：2024-10-29 23:24:56    点击量：

　　走进康华水蛭养殖基地，一排排“钢架”与“薄膜”相结合的陆基可移动水池里，一尾尾长条状的水蛭不停蠕动，从水面望去隐约可见。“苗种是6月下水的，现在个头已经挺大了，9月底就能出售。”从水池里捞出一块木板，基地负责人曹永康给记者展示，木板上离水的水蛭立即蜷成了梭形。

　　“水蛭，又叫蚂蟥。我们养的这种是宽体金线水蛭，和稻田里的野生水蛭不同，金线水蛭不吸血，主要以螺蛳、水生昆虫为食，晒干之后就是一味中药材，具有抗凝固、破淤血等药用功效。”宽体金线水蛭背面呈暗绿色，有纵向的黑色斑纹，夹杂着淡黄色的斑点。这种外表看起来有点可怕的软体水生生物，是名副其实的“软黄金”。近年来，市场上的水蛭供不应求，收购价格逐年攀升，看中水蛭养殖产业的广阔前景，去年曹永康和几个合伙人共同投资，在大豫镇一门闸村成立了占地面积40多亩的康华水蛭养殖基地。

　　水蛭是冷门的养殖项目，初期面临着不少技术难关。“对水质、环境和温度的要求十分苛刻，尤其是水的Ph值、亚硝酸、溶氧量、氨氮等。”经过多次考察，养殖基地与吴江区明星产业种养殖中心达成技术、种苗合作，试养了20亩水蛭。万事开头难，没经验的曹永康还是遭遇了损失。“水蛭和人一样，吃了不干净的东西也会得肠炎。”他告诉记者，去年种苗刚下水，喂食的螺蛳就出了问题，由于没有清洗，带有病菌的螺蛳引起大量水蛭感染肠炎，发病后水肿死亡。曹永康一边吸取教训，及时清洗螺蛳并进行药物预防，一边与合伙人一起跑遍宿迁、常州、苏州等地，向有经验的养殖户学习。

　　在养殖水池里，可以看到不少金鱼和水蛭“共生”，曹永康告诉记者，这也是四处“取经”学来的，“夏秋季气温高、蚊虫多，幼虫下到水池里，水质容易恶化，金鱼可以吃蚊子幼虫，从而起到过滤作用。”

　　精心养殖的水蛭个头大、活性高，收获后，基地积极与亳州中药材市场以及不少药企建立合作关系，凭借优质的水蛭产品，实现了产销两旺，亩均效益超过5万元。今年，基地开始尝试自主育苗，养殖面积也扩大到40亩。眼下，钢架大棚里上百万条水蛭马上就要迎来收获期。“去年，带水活体的价格是每斤135元，20条左右，干货每公斤1700元。”曹永康坦言，虽然销路不开云官方 kaiyun官方网愁，但由于天气原因，今年水蛭行情不稳定，不少养殖户开始抢卖，因此价格有所回落。对此，他已经做好两手准备，如果活体价格持续低迷，就加工成干货后待价而沽。

　　如今，康华水蛭养殖基地逐渐步入正轨。但水蛭养殖周期短，水池闲置时间长，深知多元化养殖重要性的曹永康今年在闲置的水池里试养了一些罗非鱼和鸭嘴鱼，年底，这些新品种也将走向周边市场。