记者探访菏泽金蝉养殖基地：养成要两年幼虫每克60元

时间：2024-01-17 20:06:00    点击量：

　　炎炎夏日，又到了吃金蝉(爬叉)的季节。炸至焦黄的爬叉滋滋地冒着油花，夹起一只放入嘴中，酥脆的声音中迸发出蛋白质的香气，一口一个好不过瘾。也正因为得到众多食客的喜爱，金蝉从养kaiyun登录入口 kaiyum平台殖、捕获、收购、买卖基本形成了产业规模。

　　除了市民满地“摸爬叉”，金蝉又是如何被大规模“种”的呢?近日，大众网·海报新闻记者来到菏泽一处金蝉养殖基地进行探访。

　　6日晚，记者来到了位于菏泽市南京路上的园鸣金蝉养殖基地，见到园鸣金蝉养殖基地负责人刘忠义时，他正用电子称为带有金蝉幼虫的营养土称重，称好后的营养土，被他仔细封存，盖上冰袋，放入保温箱内。“这是别人在网上下单买的金蝉幼虫，1克60元，这一袋营养土里有5克幼虫，里面有2万只幼虫。”说起培育金蝉，刘忠义滔滔不绝。

　　随后，刘忠义带记者参观他的养殖基地，并为记者讲起金蝉的一生。“爬叉好吃，但养殖起来不容易，生长周期比较长，从幼虫到金蝉，要两年呢。每年8月，金蝉会在比较嫩的枝条上产卵，有了蝉卵的枝条一般都会枯萎，需要人工一根一根将其收集起来。”刘忠义边说边将记者带到幼虫孵化大棚里，只见一捆捆三四十厘米左右的枝条被摞在架子上，架子下面铺了一块红布，用来接住孵化的幼虫。已经孵化的幼虫密密麻麻聚集在红布上，之后就会被养殖户收走。

　　“养殖金蝉，都是模仿大自然的生态环境，但人工孵化可以提高幼虫的成活率，每年5-8月份也是养殖幼虫的时期，只需要将树周围的土塇一下，再把幼虫放到土上，嗖嗖嗖，幼虫很快就钻进土里了。”刘忠义说，他还专门买了一台显微镜，方便观察金蝉幼虫的成长状态。

　　晚8时10分，刘忠义准时带着手电筒和小桶钻入树林里，开启收获模式。一只只金蝉破土而出，挥动着四肢爬到树干上，有的树开云网站 kaiyun网址干上甚至聚集了四五只金蝉。为了方便摸金蝉，刘忠义在树下部缠上了胶带，金蝉爬不高，摸起来也简单得多。刘忠义边与记者交谈，手里的活却未停下，不一会已经摸了小半桶。

　　“目前，我在菏泽只有10多亩果树林用来养爬叉，一亩地每年可以产出100斤左右的金蝉，按照市场价，每个8毛钱，第二天一早就有来收购的，销路问题一点儿都不担心。”刘忠义说，现在随着生活水平的提高，食客对食物的要求越来越精细，“之前大家喜欢吃金蝉，现在越来越多的人点名要银蝉，就是刚刚蜕壳的，全身还是白色的蝉，没有外层的壳，吃起来肉更嫩。”