金蝉的价值跟人工养殖可行性

时间：2024-01-15 19:50:25    点击量：

　　金蝉的现在价格也是养殖者关心的问题。金蝉肉质肥美，是我国不少地区的传统小吃和老饕们眼中的珍肴美味。金蝉含有高质量的动物蛋白质，而且在整个生长过程中全无污染，堪称纯天然绿色食品。随着人们日益追求食物的新奇滋味和安全健康，原本小众的金蝉渐渐走红起来，价格不断上涨。

　　由于金蝉市场销路好，采集野生金蝉远不能满足需要，随着市场对金蝉需求增大，出售及收购价也年年上涨。2010年10月，河南省新乡市一超市冷冻金蝉零售价为90元/千克，2016年11月上升为130元/千开云官方 kaiyun官方网克。2015年山西运城的大型仓储超市，冬季也有金蝉出售，每千克170元。2015年山西临汾批发价50元/千克，2016年夏季达到了64元/千克，且常没货。2016年4月底河北石家庄零售价160元/千克。山东潍坊临朐县一村2016年夏天以来金蝉的收购价格一直为200元/千克，刚蜕壳后的白色蚱蝉100元/千克，变黑的蚱蝉30元/千克，每天晚上不管刮风下雨一直有蝉商收购。在广东福建等地，金蝉卖出价格比在山东和河南等地高一倍。

　　目前国内很多地方金蝉都是论斤卖。2015年7月，河南一县金蝉的收购价由前几年的每只0.1元提高0.35元。江苏沛县金蝉市场收购价也从几年前的每只0.1元涨到0.4元，市场零售价在0.6~1元不等。2016年7月，淮北乡村捕蝉人捕捉的金蝉收购价为每只0.5元，而且供不应求。

　　用金蝉做成的菜肴售价更高。2016年10月，山西运城河东夜市，油炸金蝉每只卖一元。在一些农家乐，一盘炸金蝉60只的价格在40~50元。高档饭店卖到60元以上。山东烟台，一千克金蝉约200只，饭店一盘油kaiyun网页版 kaiyun入口炸金蝉约30只，1千克金蝉可炸6盘，1盘油炸金蝉卖30元，1千克60元收购的金蝉，仅经过油炸后价格就涨了两倍。2017年6月份，北京市房山区市场上金蝉收购价就高达每只1元钱。

　　野生金蝉没人管理，蝉卵孵化常遇到旱涝等恶劣气候和众多天敌的捕食，这样恶劣条件下金蝉都能生长出土，繁衍后代，个别地方甚至泛滥成灾。人工养殖专门为金蝉创造合适的生活场所、适宜的kaiyun网页版 kaiyun入口温湿度条件和消灭天敌，使金蝉的成活率大大提高，所以人工养殖金蝉容易成功，主要是提高产量效益问题。

　　养殖金蝉技术比较简单，人工养殖蝉卵孵化率和成蝉产量可达到自然界的自孵自生数量的很多倍。

　　养殖金蝉主要利用林果木树下空地，基本无需管理，投资很小，和其他养殖相比，具有资源广泛、投资量少、劳动量小、产品易销售等明显优势。现以养殖一亩金蝉为例做如下分析。

　　（1）种卵投资。一般亩一年生小树苗需要养殖500~1000枝卵枝，由此计算下来购买卵枝价格并不贵。

　　养殖面积越大，收入越高。如果家种有桐树等树林，或者有苹果、梨等一般果园，但经济收益不太理想，刨掉或废弃了可惜，即可用来养殖金蝉，带来经济效益。